Eliana Liotta è giornalista e autrice di best seller tra cui La Dieta Smartfood, tradotta in oltre 20 Paesi, L’età non è uguale per tutti, Prove di felicità, La rivolta della natura. Il suo ultimo saggio è Il cibo che ci salverà – La svolta ecologica a tavola per aiutare il pianeta e la salute (La nave di Teseo).
Dirige per Sonzogno la collana editoriale «Scienze per la vita» ed è Vicepresidente del Teatro Dal Verme di Milano.
Sul Corriere della Sera firma due rubriche settimanali: una su Corriere Salute e una su Io Donna.
Tra i riconoscimenti da lei ottenuti il Premio Montale per la saggistica, il Bologna Award per la comunicazione della sostenibilità ambientale e il Premiolino.